دستور پخت زغال لیمو

دستور پخت زغال لیمو : از چوب های مرکبات مانند نارنج و پرتغال و چوب های سفت جنگلی مانند شمشاد ، مرضین ، انار ، ازگیل ، بلوط و هرچوب محکمی که در ساختار آن ترک نداشته باشد را می توان برای زغال لیمو استفاده کرد با این تفاوت که نحوه پخت آن ها را رعایت کنید. یکی از بیشترین مصرف های زغال لیمو برای قلیان می باشد. روش تشخیص زغال خوب لیمو سیاه و براق بودن آن می باشد. در تولید زغال لیمو با کیفیت از فشار حرارتی بالا جهت بالا بردن کیفیت استفاده می کنند. مراحل پخت این زغال ۵ مرحله است که حدود ۳۰ الی ۴۰ ساعت زمان می برد. 

دستور پخت زغال لیمو قلیان

زغال لیمو را از چوب های درختان مرکبات مانند نارنج و پرتغال و چوب های سفت جنگلی مانند شمشاد – مرضین – انار-ازگیل – بلوط و هرچوب محکمی که در ساختار آن ترک نداشته باشد را تولید می کنند . پخت زغال لیمو معمولا در کوره های زغال سنتی بین ۱۸ تا ۲۵ روز زمان می برد ولی در کوره های صنعتی این زمان حداکثر ۳ روز می باشد.
مراحل پخت این زغال در پنج مرحله انجام می گردد که زمان ان از ۳۰ تا ۴۰ ساعت می باشد باسرد شدن اگر قطر چوب زیاد باشد ممکن هست زمان پخت به ۵۰ ساعت نیز برسد.: